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秋天必不可少的海参补养火锅-原岛佳品

时间:2019-09-15 12:01   作者:admin 点击:
大连海参是保健补养的佳品,具有健脑益智的功效,是人们保持活力的保鲜剂,大连海参搭配恰当的食材,简单鲜美的补养海参锅就做成了,在需要滋补的秋天,给家人准备一锅这样的补养火锅,浓浓的爱意,溢于言表,需要注意的是,配火锅的海参都是发好的海参,应该放在锅里一烫就立马捞上来吃,不能太长时间涮煮,时间长了会缩小会影响口感,时间太长还会发生自溶,海参化了就不见了,今天小编就来教大家一种海参锅,营养丰富,鲜美无敌。
食材用料:
大连海参,大虾,蟹,枸杞,大枣、西红柿片。
葱丝、姜丝,盐、味精、鸡精,胡椒粉,鸡油,鲜汤
1.将大虾挑去沙线,去须,洗净。蟹去壳,洗净,切成块。大连海参洗净,切成长条,大枣、枸杞分别洗净备用。
2 火锅中注入鲜汤,放入葱丝、姜丝、胡椒粉、盐、味精、鸡精、西红柿片、大枣、枸杞,淋入鸡油烧沸,然后将虾、蟹、海参下入锅中烫熟食用。
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